“香蕉縣長(zhǎng)”讓冊(cè)亨糯米蕉變身精品水果

  那是真正意義上的家徒四壁。屋里滴滴答答下著小雨，風(fēng)從木板拼成的墻壁穿過(guò)。

  2016年5月，歐陽(yáng)川被中國(guó)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)聯(lián)通”）派到冊(cè)亨縣掛職副縣長(zhǎng)，幫助冊(cè)亨縣脫貧。在此之前，生在貴州、長(zhǎng)在貴州的歐陽(yáng)川，并未聽(tīng)說(shuō)過(guò)貴州還有這么個(gè)縣。歐陽(yáng)川到的那一年，冊(cè)亨縣有23萬(wàn)余人，貧困人口4萬(wàn)多。

  就這樣，歐陽(yáng)川來(lái)到陌生的環(huán)境，接手陌生的工作，語(yǔ)言也陌生——冊(cè)亨縣有七成人口為布依族，歐陽(yáng)川聽(tīng)不懂，得靠當(dāng)?shù)馗刹糠g。更難的是，不知扶貧從何入手。

  走訪了兩三個(gè)月，歐陽(yáng)川有了眉目：冊(cè)亨縣氣候溫暖濕潤(rùn)，當(dāng)?shù)睾芏嗳朔N植一種由廣西引進(jìn)的芭蕉，人們稱其為“西貢蕉”。它個(gè)頭小，不到普通香蕉的一半大，口感軟糯香甜。

  農(nóng)民會(huì)種，但又懶得打理。華實(shí)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理易正邦也記得，當(dāng)時(shí)有人房前屋后都種有“西貢蕉”，但管理粗放，純粹是“靠天吃飯”“有一棵得一棵”。

  當(dāng)風(fēng)吹過(guò)，巨大厚實(shí)的蕉葉蹭到蕉皮，皮上就留下黑色的印子；鳥、蟲來(lái)吃，果實(shí)就爛了；香蕉桿上的果實(shí)長(zhǎng)得密密麻麻，農(nóng)民又沒(méi)做疏花疏果，導(dǎo)致香蕉果實(shí)不飽滿，大小不均。

  這樣的果子，外地客商不愿收，收購(gòu)價(jià)壓到四五角錢一斤也賣不掉，當(dāng)?shù)厝擞植幌『?，香蕉只能爛在樹上、地里。如此形成了惡性循環(huán)。

  其實(shí)種下蕉苗，14-16個(gè)月就可以砍蕉去賣，一株蕉苗可以繁衍四五年。投資少、見(jiàn)效又快，歐陽(yáng)川認(rèn)為這應(yīng)該是冊(cè)亨縣產(chǎn)業(yè)脫貧的出路。

  可是當(dāng)?shù)乩习傩崭静毁I賬——種了香蕉賣不出去，誰(shuí)愿種？甚至政府免費(fèi)發(fā)蕉苗，也沒(méi)多少人領(lǐng)。

  危機(jī)和機(jī)遇一并在2017年到來(lái)。

  那年香蕉照例滯銷，歐陽(yáng)川想在貴州本地電商平臺(tái)“黔郵鄉(xiāng)情”上賣賣試試。他抱著香蕉拍照，做成海報(bào)放在電商平臺(tái)上。一份香蕉5斤，定價(jià)12.9元。誰(shuí)也沒(méi)想到，冊(cè)亨香蕉上線1小時(shí)就賣了2000多單。

  “當(dāng)時(shí)都震撼了?！睔W陽(yáng)川回憶說(shuō)，語(yǔ)氣有些興奮。

  之后恰遇“雙11”，冊(cè)亨香蕉在京東上試賣，效果更為驚人，上線40多分鐘賣出3萬(wàn)單。

  這個(gè)成績(jī)反而把大家打了個(gè)措手不及，因?yàn)闆](méi)準(zhǔn)備這么多貨?？h里趕緊召集幾家種蕉大戶，到處砍蕉、裝箱，花了好幾天才消化完這么多訂單，還因?yàn)榘l(fā)貨不及時(shí)招來(lái)不少投訴。

  歐陽(yáng)川的威信隨著訂單樹立起來(lái)，人們開(kāi)始相信，這個(gè)新來(lái)的副縣長(zhǎng)推廣種蕉，真的有道理。

  免費(fèi)發(fā)放的蕉苗開(kāi)始搶手，有的農(nóng)戶還自己去買苗?！拔髫暯丁币灿辛烁就粱拿帧疵捉丁?

  為了把糯米蕉完好無(wú)損地賣給全國(guó)各地的消費(fèi)者，當(dāng)?shù)刈隽瞬簧賹?shí)驗(yàn)：在發(fā)貨前將糯米蕉分成7個(gè)“色號(hào)”，根據(jù)收貨地的溫度和物流時(shí)間選擇成熟度適宜的香蕉，有時(shí)需要將其預(yù)熱或降溫，包裝也是精挑細(xì)選。

  “走精品化路線”也逐漸成為冊(cè)亨縣香蕉種植大戶和龍頭企業(yè)的共識(shí)。

  易正邦做了幾十年的香蕉生意，他說(shuō)，在廣西、云南的種植基地，99%的糯米蕉走農(nóng)批市場(chǎng)。但冊(cè)亨縣土地零碎，山地種植成本高、產(chǎn)量小、產(chǎn)品質(zhì)量高，適合走精品化路線。他在北京順義和蘇州太倉(cāng)建立配送中心，通過(guò)電商平臺(tái)拓寬糯米蕉的銷售渠道，價(jià)格也有保證。

  歐陽(yáng)川介紹，在有的電商平臺(tái)，一只冊(cè)亨糯米蕉售價(jià)2.99元——要知道，一只小小的糯米蕉只有一兩左右，約合30元一市斤。

  糯米蕉質(zhì)量高了，吸引外地客商到冊(cè)亨來(lái)收購(gòu)，裝箱的人工、紙箱、運(yùn)費(fèi)全都由客商出。還有人預(yù)付10萬(wàn)元訂金，說(shuō)好把哪片糯米蕉全包圓?？蜕虒?duì)冊(cè)亨糯米蕉的“追捧”就連歐陽(yáng)川都覺(jué)得不可思議：昔日爛在樹上、地里都沒(méi)人要的糯米蕉，竟然做成了賣方市場(chǎng)。

  他又有點(diǎn)自得：我們的糯米蕉確實(shí)好吃。他聽(tīng)說(shuō)，別處的香蕉在樹上長(zhǎng)到五六成熟就采摘，但冊(cè)亨縣糯米蕉會(huì)長(zhǎng)到八成熟，生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，口味更好。

  然而，想要繼續(xù)提高冊(cè)亨糯米蕉的品質(zhì)，還要靠現(xiàn)代化的科技手段。中國(guó)聯(lián)通在冊(cè)亨縣投資建成兩個(gè)“高配”的香蕉標(biāo)準(zhǔn)化基地，有小型氣象站和監(jiān)測(cè)點(diǎn)隨時(shí)監(jiān)測(cè)風(fēng)力、光照、土壤pH值等，并將數(shù)據(jù)傳到服務(wù)器。中國(guó)聯(lián)通還發(fā)揮技術(shù)專長(zhǎng)，為冊(cè)亨縣建成全產(chǎn)業(yè)鏈智能平臺(tái)，“產(chǎn)地管理”模塊指導(dǎo)農(nóng)戶何時(shí)施肥澆水；基地產(chǎn)出的每一箱香蕉都有二維碼，可以掃碼溯源……

  2015年中國(guó)聯(lián)通對(duì)口幫扶冊(cè)亨縣以來(lái)，已投入1.7億元幫扶資金，也見(jiàn)證了冊(cè)亨糯米蕉產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展：2018年5月，冊(cè)亨縣獲評(píng)國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣；2019年，冊(cè)亨糯米蕉獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2020年3月，冊(cè)亨縣退出貧困縣序列。

  日復(fù)一日跟蕉苗、農(nóng)戶和農(nóng)技專家打交道，歐陽(yáng)川成了當(dāng)?shù)厝丝谥械摹跋憬犊h長(zhǎng)”。2018年，歐陽(yáng)川第一次掛職期滿。那時(shí)村里產(chǎn)業(yè)剛起步，歐陽(yáng)川覺(jué)得“整了一半就跑掉了，也不行”，他申請(qǐng)?jiān)倭魞赡?。轉(zhuǎn)眼今年已是他掛職的第六個(gè)年頭。

  用蕉桿蕉皮制造肥料的有機(jī)肥廠、用蕉皮提取物生產(chǎn)精油及日化品的香蕉面膜廠、生產(chǎn)香蕉牛奶的復(fù)合飲料廠等都已完工，但他還是覺(jué)得沒(méi)達(dá)到預(yù)期。冊(cè)亨縣糯米蕉的種植面積從最初的6000畝到如今的接近10萬(wàn)畝，市場(chǎng)需求仍在增加，但可利用的土地受限，歐陽(yáng)川現(xiàn)在最頭疼的是如何擴(kuò)大糯米蕉的種植規(guī)模。

  這幾年，歐陽(yáng)川每次從冊(cè)亨縣回家，總喜歡帶一桿糯米蕉，掛在家里摘著吃。女兒說(shuō)，特別甜。

  來(lái)源：中國(guó)青年報(bào) （ 2021年12月02日 01 版）

編輯：映雪