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肉牛產(chǎn)業(yè)如何破局——來自內(nèi)蒙古自治區(qū)的調(diào)查

“牛肉比往年便宜”,是最近一段時間很多消費者的共同感受。曾經(jīng)動輒每斤四五十元的牛肉價格開啟了下跌模式。據(jù)監(jiān)測,今年6月份以來,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場牛肉批發(fā)均價已降...
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2024-09-20

門店擴張勢頭放緩,鹵味行業(yè)如何創(chuàng)新求變?

近日,多家龍頭鹵味制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布2024年半年度報告。從數(shù)據(jù)來看,各家企業(yè)營業(yè)收入較上年同期均有不同程度下降,一些企業(yè)門店數(shù)量有所減少。相關(guān)研究機構(gòu)數(shù)據(jù)披露,鹵味...
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2024-09-18

中秋佳節(jié),如何才能安心享用月餅?

中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)重要節(jié)日之一,月餅作為其標志性食品,不僅承載著團圓的寓意,也成為了人們餐桌上的美味佳肴。月餅好吃,也得注意健康先行。應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染性疾...
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2024-09-12

雙節(jié)將至菜籃子準備好了嗎——山東地區(qū)蔬菜價格調(diào)查

中秋節(jié)和國慶節(jié)日益臨近,蔬菜消費隨之增長,“菜籃子”準備好了嗎?受各種因素影響,前段時間,蔬菜價格持續(xù)走高,如今菜價走勢如何?近日,記者走訪全國蔬菜產(chǎn)銷大省——山東省,跟蹤了解蔬菜價格情況。...
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2024-09-11

月餅市場興起健康創(chuàng)意風

中秋將至,月餅消費熱度攀升。記者走訪多地發(fā)現(xiàn),今年的月餅市場正悄然發(fā)生變化,文創(chuàng)月餅內(nèi)涵愈加豐富,低糖低脂月餅備受歡迎,包裝設(shè)計更輕量更環(huán)保。...
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2024-09-11

古人是怎么看待飲食的?

得了肺結(jié)核怎么辦?吃“黃芪蒸雞”。有書為證。殺一只沒下過蛋的童子雞,不要沾水,取出內(nèi)臟,塞進去一兩黃芪,架上筷子放在鍋里蒸。四面密封嚴實,蒸熟后取出,湯汁濃鮮,...
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2024-09-06

代燒菜,傳統(tǒng)菜市場升起新鮮煙火氣

“去菜市場買個菜,直接端回一盤小炒肉”。最近,在上海、廣東等多地菜市場推出代燒菜服務(wù),消費者買來的魚、肉、蔬菜等,不一會兒就可以變成熱氣騰騰的菜肴,而且價格實惠...
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2024-09-04

農(nóng)夫山泉包裝水少賣了19億

在經(jīng)歷了輿論風波后,8月27日晚間,農(nóng)夫山泉發(fā)布了最新一期業(yè)績報告。報告期內(nèi),農(nóng)夫山泉實現(xiàn)營收221.73億元,同比增長8.4%;歸母凈利潤62.4億元,同比增長8%。在輿論風暴...
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2024-08-30

“羊”名遠揚:2024山西·懷仁羔羊肉交易大會開幕

作為全國重要的肉羊優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和京津地區(qū)重要的畜產(chǎn)品供應(yīng)基地,朔州市吸引了眾多國內(nèi)外知名企業(yè)投資,建成了一批帶動能力強的產(chǎn)業(yè)項目,為朔州草牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展開辟了新路徑。...
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2024-08-29

為何上漲?何時回穩(wěn)?——透視當前蔬菜價格走勢

“蔬菜價格漲至‘過年價’”“黃瓜大漲150%”“絲瓜、紅辣椒高峰時期均達20塊錢一公斤”……近段時間,不少網(wǎng)友在社交媒體上反映部分蔬菜價格上漲明顯。記者近日在北京、山...
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2024-08-22

立秋了 來杯節(jié)氣限定款養(yǎng)生茶

秋季的第一個節(jié)氣——立秋已到。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。立秋過后人們會感覺到一絲涼爽,但中國大部分地區(qū)白天氣溫仍然較高,且天氣多變,陰雨連綿抑或秋高氣爽,...
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2024-08-20

突然爆火!一份38元賣到斷貨,醫(yī)生:根本沒用

當中藥和冰淇淋相遇,會碰撞出什么樣的味覺火花?近日,一類名為“藥膳冰淇淋”的新式甜品備受追捧。相關(guān)話題#中藥冰淇淋一份賣到38元# 一度沖上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。38元...
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2024-08-16

9.9元“吃大餐”看似實惠卻要當心糟心事

工人日報訊 (記者武文欣) “這家火鍋店一盤鮮切牛肉賣9.9元,看似便宜但是量少,很小一個盤子里鋪著薄薄一層肉。平常兩個人在其他店正價點兩三盤肉就夠了,在這里需要點...
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2024-08-14

防暑巧用紫蘇葉

紫蘇葉是常用中藥,臨床應(yīng)用廣泛,療效顯著。中醫(yī)認為紫蘇葉味辛性溫,歸肺、脾經(jīng),具有解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒的功效,臨床主要用于風寒感冒、妊娠嘔吐、咳嗽等證。...
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2024-08-12

鹽宗師竹鹽在北京成功上線:《健康與美味的嶄新篇章》

2024 年 8 月 6 日上午 10 時,北京東億國際傳媒產(chǎn)業(yè)園鴻鵠巢創(chuàng)投基地 2 號演播廳內(nèi),一場具有深遠意義的盛會盛大開啟——鹽宗師竹鹽全國運營中心北京上線儀式正式啟動。...
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2024-08-07

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