上海1年學(xué)費(fèi)近10萬的學(xué)校食堂后廚番茄長(zhǎng)綠毛

10月22日?qǐng)?bào)道，教育國(guó)際化、教學(xué)設(shè)施好、服務(wù)意識(shí)好，有條件的家長(zhǎng)都希望把孩子送到私立學(xué)校讀書。但近日，上海的一家私立學(xué)校——上海中芯國(guó)際學(xué)校的家長(zhǎng)們一次無意間的到訪，卻看到了震驚的一幕：學(xué)校食堂后廚的食物已經(jīng)變質(zhì)，番茄都長(zhǎng)出了綠毛！憤怒的家長(zhǎng)們拍下了照片和食品留作證據(jù)，當(dāng)即報(bào)警。目前，學(xué)校已成立專門小組展開調(diào)查，上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也發(fā)布了通報(bào)，將焦點(diǎn)指向了學(xué)校食堂的供應(yīng)商。上海中芯國(guó)際學(xué)校學(xué)費(fèi)不菲，中文部1～5年級(jí)每學(xué)期學(xué)費(fèi)要26500元，同年級(jí)英文部的學(xué)費(fèi)則是每學(xué)期55000元左右，年級(jí)越高，學(xué)費(fèi)越貴，英文部的高中（9～12年級(jí)）學(xué)費(fèi)高達(dá)每學(xué)期62000元，一年學(xué)費(fèi)近十余萬。

10月18日，有家長(zhǎng)在午餐時(shí)間去中芯國(guó)際學(xué)?？春⒆?，發(fā)現(xiàn)孩子們吃的午餐十分簡(jiǎn)陋，不太符合校方向家長(zhǎng)們收取的“每人每天24元”的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。家長(zhǎng)們討論后，與學(xué)校進(jìn)行交涉。第二天下午，校方通知家長(zhǎng)召開午餐說明會(huì)。會(huì)議中，有家長(zhǎng)提出要查看食堂。家長(zhǎng)們到了食堂后廚，卻發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物，包括已經(jīng)長(zhǎng)出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。

發(fā)現(xiàn)這一情況后，學(xué)校找來食堂食物的供應(yīng)商。對(duì)于家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)的問題，供應(yīng)商并沒有作回應(yīng)，“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。為此，家長(zhǎng)們拍下了照片和食品留作證據(jù)，并當(dāng)即報(bào)警。當(dāng)晚，學(xué)校向家長(zhǎng)召開了發(fā)布會(huì)，一位管理行政工作的翟老師表示，已經(jīng)了解到食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進(jìn)行調(diào)查。19日20時(shí)，浦東市監(jiān)局接到舉報(bào)后會(huì)同區(qū)教育局、衛(wèi)計(jì)委、張江鎮(zhèn)政府等赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，浦東市監(jiān)局執(zhí)法人員立即對(duì)該校食堂存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品予以封存；采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計(jì)21件樣品送檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

10月20日，浦東市監(jiān)局就上海市民辦中芯學(xué)校食堂存有過期食物等調(diào)查處置情況作出通報(bào)表示，監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日，廚房?jī)?nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標(biāo)注的保存期限。浦東市監(jiān)局責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交市監(jiān)局和教育部門審核后再行供餐；要求中芯學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全內(nèi)部管理，一旦查實(shí)學(xué)校及承包商存在違法行為，將依法從嚴(yán)從速查處。

同時(shí)，10月20日午間，中芯學(xué)校發(fā)布通知：即日起，暫停上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司對(duì)學(xué)校食堂的供餐服務(wù)。學(xué)校將提出后續(xù)供餐方案，提交相關(guān)政府部門審核后，啟用新的餐飲供應(yīng)商。并在過渡期間，緊急處理學(xué)校食堂供餐問題，確保10月22日（下周一）正常供餐。食堂監(jiān)管人員已接受停職調(diào)查，其上屬領(lǐng)導(dǎo)將受到相應(yīng)的處分。

公開資料顯示，上海市民辦中芯學(xué)校位于浦東張江高科園區(qū)，由中芯國(guó)際集成電路制造有限公司于2001年創(chuàng)辦，現(xiàn)有來自26個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000余名學(xué)生，有教職員工200多名， 其中有100多位專職外籍教師。10月21日，記者前往中芯國(guó)際學(xué)校，在校長(zhǎng)辦主任室內(nèi)，校董助理表示，學(xué)校20日已向家長(zhǎng)做出回復(fù)，該事件是食堂的責(zé)任還是康帕斯（供應(yīng)商）的責(zé)任，目前政府部門還在調(diào)查，學(xué)校的處理仍需經(jīng)過內(nèi)部討論才能決定，不方便透露。他進(jìn)一步表示，會(huì)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，目前也正在向政府相關(guān)部門作報(bào)告。

記者隨后從一位家長(zhǎng)處獲悉，此前還有不少家長(zhǎng)在群里反映孩子出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等情況，學(xué)校已對(duì)下周午餐做了書面應(yīng)急的安排，承諾食堂下周暫停供應(yīng)伙食，學(xué)生可自行帶飯至學(xué)校，學(xué)校也向供應(yīng)商發(fā)送了郵件，表示要依法追究責(zé)任，之后需要更換供應(yīng)商等具體措施還需進(jìn)一步商議。21日，記者致電上海怡樂食與康帕斯（中國(guó)）上海辦公室，截止發(fā)稿時(shí)尚無人接聽。作為康帕斯集團(tuán)有限公司（Compass Group）旗下的獨(dú)資公司，康帕斯（中國(guó)）1995年從Accor Joint Venture with RKHS（印度）收購(gòu)怡樂食國(guó)際后正式成立進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，專為中國(guó)客戶提供餐飲服務(wù)，目前Eurest（怡樂食）是其旗下主攻商業(yè)和工作環(huán)境的專業(yè)領(lǐng)域品牌。

（編輯：鳴 嫡）