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2021金宮尋味之旅——川鄂廚藝交流峰會在武漢圓滿召開

12月9日，由中國烹飪協(xié)會文旅特色美食發(fā)展委員會、中國飯店協(xié)會主辦，四川省調(diào)味品協(xié)會、四川金宮川派味業(yè)有限公司承辦的“2021金宮尋味之旅——川鄂廚藝交流峰會”在武漢圓滿召開！...
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2021-12-13

如何填補現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水監(jiān)管“真空”？

【案情簡介】今年1月，山東省威?；鹁娓呒夹g產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)檢察院(下稱“威海高區(qū)檢察院”)開展居民飲用水安全專項檢察監(jiān)督活動，對轄區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生安全情況進行全面調(diào)查。...
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2021-12-11

食品安全消費提示：牛排吃對了 美味又健康

鮮嫩多汁、營養(yǎng)美味的牛排是無肉不歡族的解饞利器。然而，這個從西餐廳里走出來的“大片兒肉”，卻也讓很多消費者頗感困惑。...
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2021-12-11

11月謠言在“身邊”，別信這些無稽之談

辟謠俗話說“民事以為天，食以安為先”。舌尖上的安全與老百姓的日常生活息息相關，也格外引人關注。正因如此，為了博眼球，“有心人”會刻意制造有關食品的謠言，這些謠言...
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2021-12-03

三無大米、山寨月餅……深圳公開銷毀23噸假冒偽劣食品

央廣網(wǎng)北京11月24日消息 那些年，我們可能喝過“雷碧”，吃過“澳麗澳”，用過“周住牌”洗衣粉，就連“大白兔”奶糖都有了親戚……這些奇葩的假貨不斷挑戰(zhàn)著消費者的忍耐底線。...
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2021-12-01

吉野家：“使用發(fā)臭肉沫”的餐廳并不在公司運營范圍內(nèi) 即日起開展自查自糾工作

央廣網(wǎng)北京11月30日消息（記者 苗雁）近日，一條餐飲后廚暗訪視頻在網(wǎng)絡上引發(fā)熱議。該視頻中，曝光了知名日式快餐店吉野家后廚存在嚴重的食品安全違規(guī)操作等問題。...
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2021-12-01

線上與線下 鄭州市老年病診療質(zhì)控中心2021年度第二期培訓班召開

在鄭州市衛(wèi)健委的領導下，鄭州市老年病診療質(zhì)控中心于2021年11月26日通過線上與線下結(jié)合的形式舉辦了2021年度第二期培訓班。...
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2021-11-26

河南省行業(yè)技能競賽“金宮杯”開賽啦！美食創(chuàng)造無限可能

11月23日，2021年河南省行業(yè)職業(yè)技能競賽“金宮杯”駐馬店、信陽（新蔡）賽區(qū)比賽在新蔡縣新蔡州食府?亦朗閣舉行，來自駐馬店市驛城區(qū)、平輿縣、確山縣、新蔡縣及信陽市淮濱縣的烹飪廚師、面點師、餐廳服務人員8......
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2021-11-26

“碳氫無憂進千縣 安全食品進萬家”在貴州凱里啟動

2021年11月13日，由中國管理科學院碳氫科技研究院、山東軍神碳氫生物科技有限公司、華夏食無憂產(chǎn)業(yè)科技有限公司、中民農(nóng)業(yè)集團共同發(fā)起主辦的“碳氫無憂進千縣 安全食品進萬家”在貴州凱里啟動。...
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2021-11-17

刻苦鉆研技術 力爭崗位先鋒——金宮川派第五屆技能大賽圓滿結(jié)束

為了弘揚“愛崗敬業(yè)，精益求精”的工匠精神，在金宮川派更好地發(fā)揮“比、學、趕、幫、超”的激勵作用，充分挖掘員工的工作潛力，提高產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，金宮川派在2021年...
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2021-09-19

中消協(xié)提醒：中秋購買月餅大閘蟹要防坑避雷

中國青年報客戶端北京9月14日電（中青報·中青網(wǎng)記者 李若一）中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，外出游玩、朋友聚餐、購物娛樂、家人團圓等將成為眾多消費者假期的主要安排。今天，...
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2021-09-14

20元的方便面、13元的茶飲...熟悉的食物咋越來越“高端”了？

從100多元6包的酸奶到500元1瓶的啤酒，從20元1碗的方便面到13元1瓶的茶飲料……當熟悉的食品逐漸變成了“吃不起”的樣子，你還愿意為它們買單嗎?...
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2021-08-29

燒烤類外賣按串收打包費 打包費已成一些商家賺錢套路

由于工作早出晚歸，家住北京市海淀區(qū)的小趙晚餐經(jīng)常點外賣。近日，小趙在某外賣平臺上點一份燒烤外賣時，發(fā)現(xiàn)打包費，竟然按串收打包費。記者采訪發(fā)現(xiàn)，小趙的遭遇并非個例，打包費已經(jīng)成為一些外賣平臺商家賺錢......
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2021-08-26

市場監(jiān)管部門公開6起食品違法案查處情況：楊國福、華萊士等被罰款

市場監(jiān)管總局今天(23日)召開新聞通氣會，公開6起群眾關注的食品安全案件查處情況。4月份以來，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國?！甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超......
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2021-08-23

被曝隔夜死蟹充活蟹 “胖哥倆”涉事門店停業(yè)整頓

今天，針對媒體曝光的“胖哥倆肉蟹煲”凱德mall大峽谷店存在食品安全問題，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局立即行動，組織執(zhí)法人員前往被曝光門店開展執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員到達現(xiàn)場時，該店已自行停業(yè)并正在對后廚進行全面大掃除......
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2021-08-23

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